SUBLAMIX© S
UN KATKI MADDESİ
Unların direncini ve enerjisini artırarak hamura belirli bir mukavemet sağlamaktadır.
- Askorbik asit ve enzim karışımlı bir mikstir.
- Yüksek kül miktarına sahip unlarda kullanılmaktadır.
Unların direncini ve enerjisini artırarak hamura belirli bir mukavemet sağlamaktadır.